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无锡竟有一家如此有腔调的咖啡馆没去过就o

2019-06-09 02:01:27来源:励志吧0次阅读

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【视频】有格调的咖啡馆

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磨洋工坊是一间特色咖啡屋,暗红色似寺庙外墙的墙壁,斑驳点点,仿佛诉说着多年的故事。泛黄的灯光透过五彩的纸灯,映衬着墙壁上客人留下的画作或祝福,这里是否也有你微甜的记忆?

流程化的咖啡代表不了真正的咖啡文化,真正的咖啡爱好者,连对水温控制及冲咖啡速度都会有苛刻的要求,他们有一条挑剔的舌头。店主皮皮作为一名资深咖啡师,8年学习进修咖啡烘培、制作,7年咖啡店开店生涯,这些都使得他不仅冲得一手好咖啡,也擅长咖啡烘培,能够选用不同产地的咖啡豆进行不同程度的烘培,满足各种顾客的口味需求。店里的咖啡豆都是他亲手烘培的,一杯上好的咖啡给予都市人的,不仅仅是纯粹的咖啡,更是一种生活的态度,一种情怀。格调与精致,手冲咖啡代表了咖啡的美学文化。

同样的,皮皮也是个爱玩的80后,骑行、旅行、摄影等都是他的爱好,他会把自己出游远行的照片做成相册放在橱窗角,店内的桌面是玻璃的,当你坐在店里喝咖啡,透过玻璃能看到里面陈列了各色各样从世界各地带回来的纪念品或是特色小件,有西藏色彩的大象摆件,泰国带回来的手捏泥塑......仿佛置身不同的国度,体验不一样的风情。磨洋工坊的位置很好找,就在无锡南禅寺永丰路的入口,店里有两只可爱的英国龙猫,也是店主出游带回来的,现在成为了店里的一份子。

喝一杯咖啡,翻一本相册,身体和心灵总有一个在路上,在某个闲暇的时刻,磨上半天的时光,获得内心深处的安宁。

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出品︱直播无锡

撰稿︱杨依妮、蒋凯

摄像︱蒋凯

制作︱张一诺

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