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黄瓜的做法都有哪些呢

2019-12-04 17:10:23来源:励志吧0次阅读

人们吃多了山珍海味,反而会觉得油腻;吃多了鸡鸭鱼肉,反而会影响身体健康。其实,平常生活中,多吃蔬菜,反而会清新可口,而且又有益于身体健康!但是,蔬菜中也有优品,比如说胡瓜,就是1种既营养又美味的蔬菜,但条件是会做,做出美味的胡瓜才可以!接下来将为大家介绍1下胡瓜的做法!

胡瓜粉丝的做法 ? ?【材料】 ? ?胡瓜 400 克 ?

冬粉 1 小梱 ?

蒜末 1/2 茶匙 ?

水 200 ㏄ ?

【调味料】 ? ?盐 1 茶匙 ? ?鸡粉 1/2 茶匙 ? ?【做法】

1.将胡瓜去皮,切成0.3公分宽条状;冬粉泡水,切约6公分段备用。 ? ?2.取锅烧热后,加入1大匙油,放入蒜末爆香。 ? ?3.于作法2 放入作法1的胡瓜条略炒,加入水及所有调味料。 ? ?4.当作法3 胡瓜条煮至变软,加入冬粉,续煮约两分钟便可。工具/原料主料:西胡瓜1根,西红柿1个,配料:油适当,盐适当,蒜2瓣,鸡精适当。步骤/方法把西胡瓜,西红柿,蒜切好备用油热后,放入蒜出味后,放西红柿把西胡瓜片放进去,稍微放些水,闷炒1会,最后放入作料出锅前滴了两滴香油注意事项可以后放西红柿,这样西胡瓜炒的会更软些。虾干炝炒胡瓜的做法主料:黄绿胡瓜

辅料:虾仁干、腌肉、香菇、葱、姜、蒜 调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、香草

烹制方法: 1、将胡瓜、腌肉、香菇切成条,葱姜蒜切末,虾干泡软备用; 2、坐锅点火倒油,下虾干、腌肉煸炒,放入葱姜蒜煸出香味后下香菇翻炒,加入盐、料酒、胡椒粉、香草调味,放入胡瓜,加少许水焖炒片刻,淋香油便可出锅。

特点:脆嫩干香,色采艳丽。

烧黄瓜的做法: 1.黄瓜去皮,切开去瓤,切成3厘米长的条,放沸水内焯1下捞出;淀粉加水适当调匀成水淀粉8克左右备用。 2.色拉油下锅烧热,放入黄瓜条、精盐和味精,加入清汤15毫升,煮至入味时,加水淀粉勾芡便可。

胡瓜又名刺瓜、黄瓜或王瓜,原产于印度喜马拉雅山南麓。胡瓜栽培历史悠久,种类甚多,依其生态特性可辨别为大胡瓜、小胡瓜、全果加工胡瓜、4叶系统胡瓜和温室系统胡瓜等。1、大胡瓜品种1、万绿(杂交种)植株生长势强,侧蔓较短也较少,早生,果形粗大端直,果色浓绿,果刺白色希少,果面平滑具果粉,肉厚,子室小,耐病毒病和露菌病。2、彩绿(杂交种)植株生长旺盛,茎叶粗大,分枝多,果实较长,果色青绿色,果面有皱沟和白粉,白刺,耐贮运,对露菌病和病毒病的抗病性较强。3、中市9号(杂交种)植株生长旺盛,侧蔓多,结果早,果形中等,果色绿色,白刺,果粉少,耐热性较差,对露菌病和病毒病的抗病性较弱。4、绿丰(杂交种)植株生育强健,茎叶较少,侧蔓亦少,中晚生,果形较

瘦,果色浓绿,白刺,有果粉,耐贮运,耐露菌病。5、台农1号(杂交种)植株生长旺盛,初期产量高,产量稳定,果实端正,果色浓绿,具果粉,果刺白色希少,果肉较厚,子室小,贮运性强,抗胡瓜嵌纹病毒和木瓜轮点病毒-西瓜系统,耐矮南瓜黄化嵌纹病毒、露菌病和白粉病。2、小胡瓜(花瓜)品种1、喜燕(杂交种)植株生长旺盛,茎蔓粗壮,雌花招生节位较低,结果性强,果色淡绿色,果形直正美观,白刺,肉质脆嫩,且有甜味,不空心,品质良好,抗露菌病,耐病毒病。适于各地春夏秋3季栽培,早生。2、凤燕(杂交种)植株生长势强,茎蔓粗壮,分枝性强,节间较短,早生,雌花产生多,主蔓和侧蔓都能结果,着果力强,产量高,果实端直,果色淡绿,白刺,抗露菌病,耐病毒病。3、中市252号(杂交种)植株生长势旺,分枝性中等,着果节位较低,结果力强,果长中等,果色绿色,白刺,耐露菌病和病毒病。4、群燕(杂交种)植株生长中等,分枝性强,高雌性品种,雌花构成对日照钝感,着果力佳,可连续着果,单株结果数多,果色淡绿色,果刺黑色而细,果面平滑,果长10⑴2cm,果重约200g,抗病性弱。3、4叶系统品南燕(杂交种)植株生育强健,侧蔓多,节间长,早生,主蔓和侧蔓都可结果,果长40⑷5cm,宽3.5cm,果皮绿色,果面有皱沟,果刺特别多,果肉青脆,果心特小,种子少且发育慢,耐露菌病和病毒病。黄瓜木耳汤主料:

黄瓜 150克辅料:

木耳(干) 5克调料: 酱油 5克 香油 5克 盐 3克 味精 1克 色拉油 10克 各适当黄瓜木耳汤的做法:1.黄瓜削去外皮,切成片;干木耳用温水泡发后,摘去硬蒂洗净。2.在锅中放油烧热,放入木耳略炒,加入清水700克和酱油烧开,然后倒入黄瓜片,当黄瓜煮熟时,加入精盐、味精、麻油调好味便可。

多吃蔬菜多健康,学会了胡瓜的多种做法,我们将会健康多多,美味多多。不再为每次做菜不知道做甚么而忧愁,不再难堪吃的蔬菜咽不下而忧愁,而广大女性同胞也不再为减肥而忧愁!健康,美味,营养的胡瓜,将为大家带来多多好处!但是,关键是要学会方法哦!!

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