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夏天吃醋有哪些好处?醋泡姜有哪些禁忌?[图]

2019-12-04 18:49:35来源:励志吧0次阅读

生活实用中有很多食材就有很多调味品,醋就是其中常见的一种。喜欢吃醋的人,当然不是男女之间的感情醋,而是生活中的食用醋。夏季吃醋的好处多多,而醋泡姜的养生注意事项万万不可错过。那么食用食醋有哪些好处呢?醋泡姜有哪些注意事项呢?

1、夏天吃醋的好处有哪些

开胃:刺激胃酸分泌,健脾开胃,促进食欲;

抑菌:在饮食中加点醋,既可抑制细菌生长,又可提升食物风味;

提神:高温天气容易疲劳、休息不好,醋可将导致疲劳的乳酸氧化代谢;

降压:所含矿物质钾能排出体内过剩的钠,预防高血压、动脉硬化等;

美容:促使人体的酸碱平衡,美容养颜,加入花果、蜂蜜等,效果更好

2、醋泡生姜食用注意事项

1、7-9点胃经当令,此时吃姜更有助于升发胃气,促进消化。一般情况下不建议中午或晚上吃,尤其是晚上。

2、胃酸过多的不要用此方。

3、早晨饭后1-3片,刚开始吃的时候可以先吃一片,逐渐适应了再吃3片。可以根据自己的接受程度来定,不习惯这味道的就只吃一片,能适应就吃2-3片。但也不宜吃太多,这是要长期食用,量不宜大。

4、很多人都知道晚上不宜吃姜。其实,不仅是晚上,中午以后就应该不吃姜了。过午不食姜,否则容易伤肺。

3、醋泡姜什么人不能吃

1、内热较重者不宜食用生姜

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

2、阴虚体质的人绝对不能吃姜

阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

3、脱发者用姜要注意

很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。

但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用。

4、肝炎病人忌吃姜

一般情况下,肝炎病人是忌吃姜的,因为常吃姜会引起肝火旺。

想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

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